Если открывать кафе, можно готовить дома?

Для кафе необходима большая прислуга, поэтому с этим названием придётся повременить. Вот выездную торговлю комплексными обедами можете реально организовать, но первыми "подопытными" должны быть родственники с последующим расширением круга нуждающихся. Готовить надо на самом деле уметь классно. Дома всё же не желательно устраивать общественную кухню. Лучше приспособить подходящее обособленное помещение (сооружение). Потому, что могу в этом присутствовать и тараканы и краски и нужна будет борьба с ними. А там и эпидемиологии должны регулярно отмечаться. Не у себя же всех дома принимать.